Je suis très heureux d’annoncer de bonnes nouvelles pour la vie commerciale de notre centre historique, et en particulier pour la Place aux Aires.

Notre ambition reste la même : redonner vie aux locaux vacants depuis trop longtemps et renforcer durablement l’attractivité du cœur de ville.

À la Maison du Projet Martelly, Frédéric FERRERO, directeur de la SAEML Pays de Grasse Dynamiques, a récemment reçu plusieurs porteurs de projets commerciaux. Tous ces projets concernent directement la Place aux Aires et portent sur des activités de commerce de bouche et de proximité : boucherie, fromagerie, et autres offres complémentaires, avec également des perspectives d’une brasserie. Ces échanges confirment la dynamique très positive engagée sur ce secteur.

Par ailleurs, une avancée importante est également à souligner : Maître Christophe MOREL a signé le permis de construire relatif à la future « Laiterie Gilbert », qui s’installera au 30 place aux Aires, dans un local resté vacant depuis plusieurs années. Les travaux de rénovation vont prochainement démarrer, pour une ouverture envisagée à l’été 2026.

Ces projets s’inscrivent dans une même stratégie : faire revenir la vie, les commerces et l’activité dans notre centre ancien.

Chaque commerce qui s’installe, chaque vitrine qui se rallume, c’est une victoire pour Grasse et pour ses habitants.

Je continuerai à agir avec détermination pour accompagner celles et ceux qui entreprennent et qui participent à faire vivre notre ville au quotidien.