En présence de Jean-Pierre LELEUX Maire Honoraire de Grasse et ancien Sénateur des Alpes Maritimes, Marie-Madeleine GUALLINO, Adjointe au Maire déléguée au commerce et à l’artisanat, Monique REVEL, qui représente la Mairie de Bar-sur-Loup, Chantal ROUX, Membre du Directoire de la Parfumerie Galimard, Philippe MASSE, Président de Prodarom, Alain AUBANEL, Président chez PPAM de France, et de nombreux élus et Grassois, quel plaisir de se réunir sur cette place Morel pour célébrer une nouvelle fois notre magnifique patrimoine floral et environnemental.

Après ExpoRose et la fête du Jasmin, qui se tiendra du 2 au 4 août prochain, Instant Lavande est venu enrichir l’année dernière cette formidable programmation qui rend hommage à toutes les richesses qu’offre notre cadre de vie.Je suis particulièrement ravi que cette nouvelle édition se déroule en plein cœur de notre cité, et notamment dans ce quartier du Rouachier qui connaît une métamorphose sans précédent.

Ce lieu est en effet symbolique à plus d’un titre : il illustre parfaitement la politique municipale que nous portons depuis 2014 pour engager le renouveau de Grasse, tout en préservant son identité.En rendant hommage à la lavande, nous continuons à inscrire nos pas dans cette démarche exigeante de valorisation de nos spécificités et de nos savoir-faire historiques qui font la singularité de notre territoire.Souvenons-nous que c’est ici, sur les terres du Pays de Grasse, que cette plante a pu se déployer et s’épanouir, en particulier dans le haut pays.

Ses essences ont contribué à façonner la légende de la capitale mondiale de la parfumerie en permettant de créer des fragrances uniques au monde.Célébrer la lavande, c’est aussi célébrer la dimension provençale de notre ville que nous sommes si fiers d’incarner et de promouvoir tout au long de l’année.Par ses couleurs, par son odeur, et tout ce qu’elle représente, la lavande est une invitation au voyage dans le sud de la France, au pays de Marcel Pagnol et de Frédéric Mistral qui continuent de nous faire rêver.Merci aux services municipaux qui se sont une fois de plus mobilisés pour offrir aux Grassois la 2e édition de cette manifestation estivale.

Et comment ne pas citer Chantal ROUX qui occupe une place centrale dans l’organisation de cet événement remarquable ?Elle fait partie de toutes ces forces vives du territoire qui n’hésitent à mettre leur créativité et leur intelligence au service de Grasse et de ses magnifiques trésors naturels.A ses côtés, nous retrouvons Madame Lucie ZHU YAN, artiste peintre, Madame Dani GIORGI, commerçante de la rue de l’Oratoire, Carole POINSOT, de Grasse Atelier Parfumerie, et l’Atelier Denis DURAND qui a créé cette sublime robe éphémère tout en fleur de lavande.

Je remercie également Monsieur Francis VIDAL, Grand Maître de la Commanderie de la Lavande, pour sa présence et qui me fera l’honneur de m’introniser dans quelques instants au sein de la confrérie avec Monsieur Philippe MASSE.C’est grâce à ces personnalités engagées que nous pouvons continuer à défendre la richesse de nos savoir-faire basés sur la naturalité et l’authenticité.Que ce soit à l’échelle locale, à l’échelle nationale, ou à l’échelle européenne, nous serons toujours aux côtés de nos cultivateurs et de nos producteurs qui incarnent avec justesse cette singularité grassoise.

C’est dans cet esprit que j’ai tenu à créer l’année dernière le club européen des villes de parfumerie pour rassembler autour de Grasse toutes les cités qui ont à cœur de protéger leur identité.J’ai tenu à initier cette démarche aux côtés de Michèle TABAROT, aux côtés de Philippe MASSE, et aux côtés de tous nos partenaires qui ont souhaité s’associer à ce combat.

Merci à toutes celles et ceux qui inscrivent leurs pas dans les nôtres et portent cette ambition pour Grasse et son pays.Mais aujourd’hui, place à la détente et à la découverte avec cette fête de la Lavande qui se décline sous toutes les formes dans nos rues et dans nos places.Après la bénédiction et la procession à la Cathédrale Notre-Dame du Puy, c’est sur la place aux Aires que ça se passe où un Marché provençal vous attend pour enivrer vos sens.

Puis, c’est au tour de la Médiathèque Charles Nègre de vous proposer à 16h00 une conférence qui vous permettra de mieux découvrir l’univers de cette plante remarquable en présence de Philippe MASSE, Chantal ROUX et Laurence FANUEL de L’Atelier Rosa Rose.Enfin, la Maison du Patrimoine vous invite à découvrir les ruelles de notre belle cité à travers une initiative originale qui met en valeur les richesses de notre centre historique.

Je n’oublie pas de citer les commerçants, les artistes de la place de la poissonnerie, les parfumeurs de niche, et les restaurateurs qui mettent à l’honneur la lavande et ses dérivés.

Tous les acteurs emblématiques de notre cité se sont mobilisés pour que notre cœur de ville batte au rythme de cette fleur qui symbolise tant notre territoire.

J’invite tous les Grassois à venir nombreux pour partager un moment de convivialité ou plus exactement un « Instant lavande » dans notre centre historique.

Votre présence et votre enthousiasme constitueront la plus belle des récompenses pour tous ceux qui se sont mobilisés afin de faire de cette journée une réussite !

Vive la lavande !

Vive la Provence !

Et vive Grasse !