C’est avec une grande fierté que je reçois aujourd’hui, les artisans grassois récemment distingués par la Chambre des Métiers et de l’Artisanat. Lors de la soirée de l’émergence à l’excellence artisanale, organisée à Cagnes-sur-Mer, plusieurs artisans de notre territoire ont été honorés pour leur talent et leur engagement.
Cette cérémonie, présidée par Yannick Mazette et Gilles Dutto, a également mis en lumière l’importance de la formation, en valorisant notamment CMA Formation Saint-Laurent-du-Var.Je tiens à mettre à l’honneur :
Jean-Pascal DECROIX (Société STME, ZAE Bois Murés) – Médaille d’argent
Jérôme JAMAIS (Boulangerie Pâtisserie Double J, Saint-Jacques) – Médaille de bronze
Jérôme LASCH (Société Toit et Bois, ZAC Sainte-Marguerite au Plan) – Médaille de bronze
Fabien MESSINA (Rémetal, ZI Le Carré) – Maître Artisan en ferronnerie d’art
Philippe SOLE (Staffeur au Plan de Grasse) – Maître Artisan d’art
Ces distinctions reflètent l’excellence, le dévouement et le savoir-faire qui font la richesse de notre artisanat local.
Je remercie également Monsieur Alain PONS, président du Syndicat des Bouchers et représentant de la Chambre des Métiers, pour sa présence et son soutien.
Bravo à tous ces artisans pour leur travail remarquable, qui illustre parfaitement l’excellence et le dynamisme de notre territoire. Vous portez haut les couleurs de Grasse !
Jean-Pascal Decroix, Société STME – Médaille d’Argent
C’est avec admiration que nous mettons à l’honneur Jean-Pascal DECROIX, fondateur de la société STME, située à la ZAE Bois Murés à Grasse. Spécialisée en génie climatique, électrique et plomberie, STME se distingue par son expertise dans les études, travaux et maintenances des équipements énergétiques dans les Alpes-Maritimes.L’aventure a commencé modestement en 2001, avec une caisse à outils, une équipe réduite, et une passion pour la multi-technicité.
Deux décennies plus tard, STME rayonne avec une trentaine de collaborateurs et une expansion réussie avec l’entité STME Provence à Marseille.Aujourd’hui, Jean-Pascal reste fidèle à une ambition forte : poursuivre une croissance harmonieuse, où le bien-être de tous – employés, clients, fournisseurs et partenaires – est une priorité.Implantée à Grasse, STME est fière de participer activement au dynamisme économique local, tout en offrant des solutions innovantes et durables à ses clients. Félicitations à Jean-Pascal DECROIX et toute son équipe pour cette médaille bien méritée, symbole d’excellence et d’engagement !
Jérôme LASCH, Société Toit & Bois – Médaille de Bronze
Nous mettons à l’honneur Jérôme LASCH, fondateur de la société Toit & Bois, basée à la ZAC Sainte-Marguerite au Plan. Pionnier de la construction bois dans les Alpes-Maritimes, Jérôme et son équipe se consacrent à la création de maisons respectueuses de l’environnement.
Depuis sa création en 2005, Toit & Bois s’est spécialisée dans la construction de maisons passives et basse consommation, en intégrant des solutions d’isolation écologique et des techniques avancées comme les ossatures bois, poteaux-poutres, extensions, et surélévations. Chaque projet, qu’il soit d’architecture contemporaine, traditionnelle ou montagnarde, est conçu sur mesure et préfabriqué dans les ateliers pour garantir rapidité et propreté des chantiers.
C’est dans le sud-ouest de la France, au cœur de la filière bois des Landes et du bassin d’Arcachon, que Jérôme a forgé son savoir-faire avant de revenir à ses racines dans les Alpes-Maritimes. Aujourd’hui, Toit & Bois incarne l’excellence artisanale en associant tradition et innovation écologique, au service de l’habitat durable.
Heureux et fier d’être implanté à Grasse, Jérôme LASCH et son équipe contribuent au respect de la nature tout en valorisant un mode de vie responsable et harmonieux.
👏 Félicitations à Jérôme LAXCH pour cette médaille de bronze, une reconnaissance méritée pour son engagement envers l’environnement et la qualité artisanale !
Jérôme JAMAIS, Boulangerie Pâtisserie Double J – Médaille de Bronze
Aujourd’hui, nous célébrons le talent de Jérôme JAMAIS, artisan boulanger et pâtissier à la tête de la Boulangerie Pâtisserie Double J, située dans le quartier Saint-Jacques à Grasse.Reconnu pour son savoir-faire artisanal, Jérôme et son équipe accueillent chaque jour leurs clients avec le sourire et une passion pour les produits de qualité. Que ce soit pour déguster un café délicieux, découvrir une pâtisserie savoureuse ou profiter d’un pain croustillant, Double J s’impose comme une adresse incontournable de notre ville.Ce lieu chaleureux, connu pour son atmosphère conviviale et ses prix abordables, reflète l’engagement de Jérôme à offrir un service digne et attentif tout au long de l’année. Fier d’être implanté à Grasse, il contribue avec enthousiasme au dynamisme de notre artisanat local.
Félicitations à Jérôme JAMAIS pour cette médaille de bronze, une récompense bien méritée pour un artisan passionné et généreux !
Fabien MESSINA, Rémetal – Maître Artisan en Ferronnerie d’Art
Célébrons aujourd’hui Fabien MESSINA, Maître Artisan en ferronnerie d’art et dirigeant de Rémetal, une entreprise emblématique de Grasse située à la ZI Le Carré. Depuis 1899, Rémetal forge le fer et donne vie aux idées les plus audacieuses, collaborant notamment avec les grands noms de la parfumerie.Grâce à un savoir-faire transmis de génération en génération, Fabien et son équipe de professionnels hautement qualifiés s’efforcent de créer ou de restaurer des pièces prestigieuses, tout en maîtrisant également la réalisation d’ouvrages contemporains. La ferronnerie de Rémetal allie tradition et innovation, travaillant le fer, l’inox et le laiton avec passion et précision.Les services de Rémetal incluent la conception, la fabrication et la pose des ouvrages, ainsi que l’ajout de vitrages pour les menuiseries. Chaque pièce bénéficie de finitions d’exception, telles que des peintures antirouille classiques, des laquages au four ou encore des traitements anticorrosion comme la galvanisation à chaud au bain de zinc.Fabien MESSINA est fier de perpétuer cette tradition séculaire à Grasse, en insufflant une touche d’art et de prestige à chaque réalisation.
Bravo à Fabien MESSINA pour son titre de Maître Artisan, qui récompense une expertise unique et un engagement inébranlable envers l’excellence et l’artisanat !
Philippe SOLE – Maître Artisan d’Art en Staff et OrnementationMettons à l’honneur Philippe SOLE, Maître Artisan d’Art et staffeur ornemaniste, un métier rare et précieux qu’il exerce avec passion depuis son installation à Grasse en 2006. Spécialisé dans la création et la restauration d’éléments décoratifs en staff, Philippe perpétue un savoir-faire artisanal unique. Son métier consiste à concevoir des ornements en plâtre et fibres naturelles, qui embellissent les intérieurs et témoignent d’un sens du détail exceptionnel.Dans un monde où ce savoir-faire se fait de plus en plus rare, Philippe est fier de contribuer à préserver cette tradition d’excellence. Chaque réalisation, qu’il s’agisse de corniches, rosaces ou autres éléments sur mesure, illustre une maîtrise parfaite de l’artisanat et une sensibilité artistique hors du commun.Heureux et fier d’exercer à Grasse, Philippe SOLE incarne avec brio l’alliance entre tradition et élégance dans le domaine des métiers d’art.
Félicitations à Philippe SOLE pour ce titre de Maître Artisan d’Art, qui honore son talent et son engagement pour un métier exceptionnel !
