J’ai ouvert aujourd’hui les Assises de l’Agriculture et de l’Alimentation du Pays de Grasse, un temps fort qui réunit chaque année l’ensemble des acteurs engagés autour des grands enjeux agricoles et alimentaires de notre territoire.

Cette demi-journée est dédiée à l’échange, au partage d’expériences et à la compréhension des défis que nous devons relever collectivement. Agriculteurs, institutions, associations, entreprises et citoyens y participent afin d’enrichir le dialogue et de faire progresser les réflexions communes.

Au programme :

une conférence plénière qui permet d’aborder le lien entre alimentation, santé humaine et santé globale à travers l’approche « One Health ».

des ateliers pour approfondir deux thématiques : les expérimentations de Caisses communes de l’alimentation en France et les actions possibles pour accompagner la transition agroécologique.

Je remercie les intervenants pour la qualité de leurs contributions, ainsi que les services et partenaires mobilisés pour l’organisation de ces Assises.

Ce rendez-vous annuel demeure un espace important pour croiser les regards et renforcer les coopérations autour de l’avenir agricole et alimentaire du Pays de Grasse.