J’ai eu le plaisir d’inaugurer aujourd’hui Detour, nouveau restaurant de quartier installé au cœur de notre ville, place de la Foux.

Porté par Makenna Held et Kendall Lane, toutes deux diplômées du Le Cordon Bleu Paris et passionnées de gastronomie, ce lieu met à l’honneur une cuisine fraîche, locale et de saison, accompagnée d’une belle sélection de vins de petits producteurs européens.

Au-delà de l’ouverture d’un restaurant, c’est un véritable projet de vie et de territoire qui s’écrit à Grasse. Depuis leur installation dans notre ville en 2022, les fondatrices ont choisi d’investir, de créer et d’imaginer ici de nouveaux lieux de convivialité et de partage.

Je me réjouis de voir des entrepreneurs talentueux choisir Grasse pour développer leurs projets et contribuer au dynamisme de notre centre-ville.

Bienvenue à Detour et pleine réussite à toute l’équipe dans cette belle aventure grassoise ! ✨🍽️

📍 8 place de la Foux, à Grasse

Je vous invite vivement à pousser la porte de ce nouveau lieu : une belle occasion de découvrir une cuisine sincère, locale et chaleureuse, en plein cœur de notre ville.