Accompagné de Marie Madeleine Guallino mon adjointe déléguée aux commerces et à l’artisanat, je suis ravi d’annoncer l’ouverture d’Émanescence Traiteur au 5 rue des Fabreries ! C’est bien plus qu’une entreprise, c’est une histoire de famille qui se concrétise.À sa tête, Justine PERRET, une cheffe de métier avec plus de 15 ans d’expérience et une formation dans la grande ville gastronomique de Lyon. Son expertise en cuisine traditionnelle française et Cajun est un atout précieux pour notre communauté culinaire.Avec son frère Quentin Perret, spécialisé en pâtisserie, et son compagnon Kevin Commusset, en charge des aspects administratifs et commerciaux, Justine incarne la passion et le savoir-faire artisanal.Émanescence Traiteur propose des plats cuisinés et des pâtisseries 100% faits maison, privilégiant les produits frais et locaux ou français, leur épicerie fine regorge de délices artisanaux et locaux pour ravir vos papilles.Leur boutique comprend également une charmante salle de réception pouvant accueillir jusqu’à 16 convives, idéale pour vos événements intimes et privés.
Leurs objectifs sont clairs :À moyen terme, proposer des cours de cuisine ouverts à tous, en partenariat avec les écoles et les entreprises.Offrir des formules adaptées au Team Building pour les entreprises et des événements variés pour les particuliers : soirées, séminaires, cocktails, mariages, anniversaires, baptêmes, etc.Emanescence traiteur ont pu profiter du dispositif, mis en place par Initiative Terres d’Azur Grasse et être accompagné et aidé à financer leur projet grâce à un prêt d’honneur d’un montant de 13 200€ aux côtés également du Crédit Agricole agence de Grasse.Initiative Terres d’Azur Grasse est un pilier sur lequel les entrepreneurs et futurs entrepreneurs peuvent s’appuyer. Au-delà de l’appui financier Initiative Terre d’Azur apporte et prodigue aussi des conseils tout au long du processus de création et de pérennisation de leur entreprise. Leur rôle est essentiel au développement économique du pays grassois.Toute l’équipe est impatiente de vous accueillir et de vous accompagner dans vos moments gourmands et festifs ! Au 5 Rue des Fabreries, venez leur rendre visite et découvrez l’excellence d’Émanescence Traiteur.
https://emanescence-traiteur.fr/
09 55 86 68 71