Aujourd’hui J’ai eu l’immense plaisir d’accueillir le Chef libanais Joe Barza . Chef de renommée internationale, d’une grande générosité que l’on retrouve autant dans ses mets que dans sa personnalité . #JoeBarza, homme sincère et passionné a fait le tour du monde, plus de 20 ans à humer des parfums, élaborer de nouvelles recettes, (re)découvrir des ingrédients locaux, c’est tout naturellement qu’il a souhaité s’arrêter un moment dans notre cité.

Son passage à Grasse fut pour moi un réel moment de partage. Nous espérons le revoir très prochainement dans notre ville pour la découverte de son univers gastronomique. Marie Madeleine Guallino Pascal Brochiero #villedegrasse#joebarza#cuisinelibanaise#generosite#passion#transmission