La Place Morel s’enrichit aujourd’hui d’une nouvelle adresse gourmande avec l’inauguration de CALIMO, un lieu de restauration, bar à vins et café qui vient renforcer l’attractivité et la convivialité de notre centre-ville.

À la tête de CALIMO, Monsieur Franklin JUGUET, mouansois passionné de gastronomie, formé au lycée hôtelier de Croisset à Grasse et passé par de grandes maisons telles que Le Nôtre à Cannes ou le restaurant Vistamar à Monaco, a choisi de revenir à Grasse, séduit par l’évolution et l’embellissement de la ville.

Ouvert depuis septembre 2025, CALIMO propose une offre complète tout au long de l’année : café et petit-déjeuner le matin, plats du jour majoritairement faits maison, produits locaux, planches de charcuterie et fromages, ainsi qu’un bar à vins convivial. Un projet porté avec passion, accompagné aujourd’hui par sa famille, dans un esprit de proximité et de qualité.

Je souhaite à Franklin Juguet et à son équipe une belle réussite. CALIMO devient sans aucun doute un nouveau lieu de vie et de partage pour les Grassois et les visiteurs.

Bienvenue à CALIMO Place Morel !