Il y a quelques jours, nous lui remettions les clés de son nouveau commerce au 30 place aux Aires. Aujourd’hui, c’est avec beaucoup de plaisir que je la retrouve pour l’ouverture officielle de cette belle fromagerie qui vient enrichir l’offre de notre cœur historique.

L’arrivée de Laiterie Gilbert est une nouvelle étape dans la redynamisation de notre centre-ville. Après une nouvelle boucherie, bientôt un restaurant, c’est un commerce de proximité supplémentaire qui s’installe dans un local resté vacant depuis plusieurs années. C’est une excellente nouvelle pour Grasse.

Je tiens à saluer le parcours de Bérénice Haye, qui a fait le choix audacieux de l’entrepreneuriat en rejoignant l’aventure Laiterie Gilbert et en misant sur le dynamisme retrouvé de notre centre ancien. Je lui souhaite beaucoup de succès dans cette nouvelle aventure.

Je vous invite toutes et tous à venir découvrir cette belle adresse, ses fromages, ses produits laitiers et ses spécialités !

📍 Laiterie Gilbert – 30 place aux Aires
🕘 Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 13h00 et de 15h00 à 19h00, et le dimanche de 9h30 à 13h30.

Bienvenue à Bérénice, longue vie à Laiterie Gilbert, et continuons ensemble à faire vivre et rayonner le cœur de Grasse !