Après plusieurs années de travail, aujourd’hui, c’est un moment important pour le #PaysdeGrasse et pour ses savoir-faire avec la cérémonie officielle de remise du certificat d’homologation de l’Indication Géographique Absolue Pays de Grasse par l’INPI (Institut National de la Propriété Industrielle)Mes remerciements s’adressent d’abord à l’INPI et son directeur général, Pascal Faure, qui reconnaissent au travers de cette homologation, le #savoirfaire français d’exception qu’est la #parfumerie, la culture de la plante à parfum, un savoir-faire artisanal d’extraction des essences de fleurs reconnu mondialement.

Je remercie et félicite également l’Association Fleurs d’Exception du Pays de Grasse, sa Présidente, Armelle JANODY et sa Vice-présidente, Carole BIANCALANA ainsi que tout le collectif qui ont porté ce dossier : 7 industriels transformateurs #Firmenich – #JeanGazignaire SAS – #LMRNaturals by IFF – #Mane – #PayanBertrand SA – #Robertet – #Sotraflor), le pôle PASS aujourd’hui devenu Innov’Alliance, le syndicat national #Prodarom, les producteurs de plantes à parfum de l’association. Aujourd’hui, l’Absolue Pays de Grasse est la dixième indication géographique en France depuis la création du dispositif. Obtenir une Indication Géographique c’est protéger le nom dudit produit des contrefaçons et autres copies. Elle permet à nos entreprises et à nos agriculteurs de valoriser leurs produits, de protéger leur savoir-faire de la concurrence déloyale. Et pour les collectivités locales, c’est l’occasion de mettre en valeur nos savoir-faire territoriaux.