Lundi 14 décembre 2015 – Musée International de la Parfumerie

Je suis très heureux d’être parmi vous ce soir, afin de récompenser les projets soutenus par les 12 étudiants de la « Promotion Jean Niel » du Grasse Institute of Perfumery.

Quel autre lieu plus symbolique que ce Musée International de la Parfumerie pour récompenser des hommes et des femmes qui ont souhaité se spécialiser dans le domaine de la parfumerie, et qui ont fait le choix de consacrer une partie de leur vie au Parfum…

Cet amour du Parfum vous pouvez le sentir et l’observer dans chacune des rues et ruelles de notre ville…Nos entreprises, nos commerces, nos musées, nos salles de spectacles, vivent au rythme du parfum…

Grasse, est aujourd’hui identifiée et reconnue comme étant la Capitale Mondiale de la Parfumerie. Cette reconnaissance, nous la devons plus que jamais à celles et à ceux qui se sont investis pour développer une véritable industrie du parfum au cœur de notre territoire.

Ce grand et beau musée dans lequel nous nous trouvons, invite les visiteurs à remonter le temps pour percevoir les prémisses de la parfumerie à Grasse…

Cela nous montre combien la transmission de nos savoir-faire est un maillon essentiel dans l’histoire du parfum et dans le développement de notre cité.

Cela nous montre combien il est important de compter sur notre territoire des formations qui dispensent des cours de qualité pour les étudiants qui veulent se tourner vers les métiers de la parfumerie.

Cette nécessité de transmettre, c’est aussi ce qui a motivé la démarche collective entreprise pour la reconnaissance et la préservation du patrimoine culturel grassois. La Ville de Grasse et ses habitants ont entamé les actions nécessaires afin d’inscrire les savoir-faire liés au parfum en pays de Grasse au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Je présentais l’avancée de notre dossier il y a quelques jours en arrière, à Paris, au Sénat.

L’obtention de ce label n’est pas une fin en soi, mais bien plutôt un moyen de continuer à valoriser, à promouvoir et à sublimer ce qui constitue notre identité profonde : le parfum.

De la récolte de la fleur à la vente du parfum, tous les métiers et les savoir-faire de la parfumerie sont aujourd’hui représentés, et occupent une place importante dans le développement économique de notre cité. Grasse a fait le pari de faire de son industrie un véritable art, alliant luxe, raffinement et qualité des produits créés ou transformés.

Notre cité est aujourd’hui un pôle d’excellence dans ce domaine. Les grandes maisons du luxe viennent à Grasse chercher les matières premières indispensables à leur création. La prochaine installation du groupe LVMH sur le site des Fontaines Parfumées représente également un tournant pour notre industrie, qui doit continuer à se développer et à innover.

Chers étudiants,

Vous incarnez le devenir de la profession, vous représentez la future génération des grands parfumeurs ! Après avoir choisi la Ville de Grasse pour effectuer vos études dans le domaine de la parfumerie, je forme le vœu que vous choisissiez à nouveau notre chère cité pour poursuivre vos projets professionnels.

Je devine combien cette soirée est importante pour vous.

Elle vient clôturer une année d’apprentissage et de formation.

Je vous adresse d’ores et déjà mes félicitations pour l’accomplissement de vos projets, que j’imagine d’une grande qualité, et que nous allons découvrir avec beaucoup d’intérêt.

Une très belle présentation à vous toutes et tous !