Haut lieu de la gastronomie sur notre territoire, cette institution est tenue par le Chef Jacques Chibois. Depuis 25 ans, il enchante les visiteurs de La Bastide Saint-Antoine avec une cuisine qui exprime à elle seule l’art de vivre et la richesse de notre terroir. Il a toujours souhaité nous faire partager le goût du beau, du bon et du bonheur : chaque visiteur peut attester de cela. Par sa cuisine, il transmet toute la passion qu’il met dans chaque plat. C’est également grâce à son savoir-faire et celui du Syndicat des Trufficulteurs que la culture de la truffe dans le département connait un véritable succès. La Ville de Grasse est heureuse de pouvoir compter sur un tel talent, qui privilégie la finesse d’une cuisine originale et locale.