CONFÉRENCE DE PRESSE – Les Jardins du Pont Neuf – Paris (Quai de l’Horloge – Ile de la Cité – 1er)
Je suis particulièrement heureux de partager quelques mots lors de cette conférence de presse dédiée au patrimoine secret de la côte d’azur et je voudrais remercier pour cette initiative le CRT Côte d’Azur et son Président, Mr David Lisnard. Cette conférence de presse est importante pour notre territoire, pour tous les praticiens qui portent et accompagnent cette démarche de candidature.
Nous savons combien le patrimoine immatériel est aujourd’hui un enjeu majeur pour l’avenir d’un territoire. Il est un facteur essentiel du maintien de la diversité culturelle. Il contribue à procurer un sentiment d’identité, d’appartenance à une communauté.
En tant que Maire de Grasse, et Président de la Communauté d’agglomération du Pays de Grasse, je suis très fier que la démarche d’inscription au Patrimoine Immatériel et Culturel pour les savoir-faire liés au Parfum en Pays de Grasse ait pu être initié, il y a maintenant presque 7 ans, par mon prédécesseur Jean Pierre Leleux, que je remercie et que je salue pour son travail, car elle représente un prodigieux potentiel d’innovation, au service de l’environnement sociétal et plus généralement au service du développement humain.
L’association du Patrimoine vivant du Pays de Grasse, association porteuse du dossier et présidée par Jean-Pierre Leleux, réunit les plus grands parfumeurs français, l’ensemble des cultivateurs de plantes à parfum, les experts et ouvriers de la transformation des matières premières naturelles.
La cause que nous défendons rallie chaque jour plus de monde autour d’une noble ambition : celle de la reconnaissance légitime d’une belle histoire d’hommes et de femmes engagés pour donner sens à leur vie, pour donner sens à leur territoire.
Elle dit le lien avec un terroir où se combinent culture et agriculture. Elle dit le lien avec les domaines d’excellence que sont l’art de composer le parfum, la connaissance des matières premières naturelles et leur transformation. Elle dit le rôle inestimable du patrimoine culturel immatériel comme facteur de rapprochement, d’échange et de compréhension entre les êtres humains. Elle dit l’importance de la nécessaire transmission de ces savoir-faire séculaires pour les générations futures.
La reconnaissance des savoir faire liés au parfum en Pays de Grasse engendre et provoque une dynamique ambitieuse. C’est un trésor précieux qui donne sens et continuité à notre histoire commune.
De grandes choses ont été réalisées jusqu’ici et bien des pas franchis depuis 7 années. A chaque étape, notre dossier s’enrichit de façon significative.
Alors bien sûr, il reste encore du chemin à faire car les procédures de classement à l’UNESCO sont longues et exigeantes, ce qui démontre bien la garantie de la qualité de la liste du patrimoine culturel de l’Humanité.
Cette année, comme les années passées, de nombreux rendez-vous sont d’ores et déjà prévus pour accompagner cette démarche notamment des colloques, rencontres, visites officielles, conférences et je laisserai le soin à Jean Pierre Leleux de vous en parler, mais je voudrais juste vous dire que ces rendez-vous sont importants pour la Ville de Grasse et pour le Pays de Grasse car ils servent des causes communes, l’amour du beau, l’amour de la terre, l’intelligence de l’homme au service de l’homme.
Ils sont l’occasion d’échanger sur ce qui rapproche nos cultures, une manière de dire que le parfum relie les hommes par-delà les frontières et les époques.
En conclusion de ce mot d’accueil je voudrais ajouter que c’est un honneur indicible d’être le maire d’une commune dont la richesse première vient de la terre et des hommes qui la cultivent, le maire d’une commune mondialement connue pour son expertise et ses savoir-faire dans la connaissance des matières premières naturelles ou de leur transformation , le maire d’une commune où sont nés, dans le plus grand secret des artistes parfumeurs, des fragrances à jamais mythiques.
Ce patrimoine transmis de génération en génération, dessine une histoire et une géographie taillées pour l’UNESCO. Il salue des siècles de pratique, il met en valeur ce que l’homme a de plus digne : son rapport à la terre, son génie créatif, son rapport à la vie et à la beauté, et à l’éternité de son mystère.
Ces valeurs-là sont universelles.
Le Parfum indubitablement lié au Pays de Grasse, est l’Image de la France, de cette France qui sait susciter de l’intérêt, de l’admiration.