« Que tu sois, Sage comme le Sel, Beau comme un œuf, Bon comme le Pain, Droit comme une buchette, La Provence est ma mère, Le soleil est mon Père et Grasse est mon Berceau. » Message d’Hubert au soir de mon élection en 2014…
Quelle tristesse d’apprendre le décès de mon ami Hubert GIORGIS. Ce provençal a passé son enfance et sa vie à Grasse, cité à laquelle il était profondément attaché. Passionné par sa ville et son patrimoine je garde en moi les moments partagés avec Hubert, riches de conseils et toujours bienveillants. Membre de La commanderie du Rameau d’Argent, il était un ardent défenseur de l’olivier et de ses produits. Grasse, il n’a eu de cesse de la regarder, de l’explorer, de l’expliquer, de la comprendre, mais surtout de l’aimer. Aujourd’hui j’ai perdu un ami, sa générosité, son sourire, sa disponibilité, nos échanges et son amitié me manqueront particulièrement, je m’associe à la peine de tous les Grassois qui ont eu la chance de le côtoyer. J’adresse mes sincères condoléances et mes vœux de courage à sa famille et à ses proches dans cette douloureuse épreuve.