En présence d’ Aline Bourdaire mon Adjointe déléguée à la politique événementielle, Marie Madeleine Guallino mon Adjointe déléguée au commerce et à l’artisanat, de nombreux élus de la majorité municipale, des exposants et de nos chers grassois, quel plaisir de se retrouver sur le cours Honoré Cresp pour lancer cette fête de la Toscane dans notre belle ville de Grasse. Jusqu’au 9 juillet prochain, le parfum de l’Italie va irriguer nos rues, nos places, et nos sens avec des saveurs et des mélodies qui nous plongeront dans l’atmosphère si particulière de la péninsule. Le retour de cet événement, dont la dernière édition s’était déroulée en 2018, témoigne de notre volonté de continuer à renforcer notre offre événementielle qui n’a jamais été aussi forte. Grasse a un potentiel immense et nous montrons chaque jour comment, avec de l’audace, avec de l’imagination, avec de la passion, nous pouvons donner un nouvel élan à notre cité. Ce cœur de ville bat intensément, chacun de vous peut le sentir et le mesurer. Comment ne pas se réjouir de voir les Grassois se réapproprier ainsi leur cité, et prendre du plaisir à venir en centre-ville pour passer un moment de détente et de convivialité. Je tiens à remercier toutes les personnes qui participent à cette belle dynamique, à travers leur professionnalisme et leur engagement. Je pense notamment à Monsieur FREDIANI, de la société CARRAMBA FOOD, à Monsieur MUSETTI, et également, à l’association Profumi di Riviera, présidée par Madame Viviane REMOND, qui ont œuvré pour vous livrer les secrets de l’Italie pendant ces quelques jours.

Je n’oublie pas les agents de la Ville, dont Marjorie RIVA du service coordination, qui se sont une fois de plus dépassés pour nous offrir ces moments de détente. Si nous pouvons décliner cette politique ambitieuse en matière d’animations, c’est grâce à toutes ces énergies positives sans qui rien ne serait possible. Mais le retour de la Toscane à Grasse nous rappelle la force des partenariats internationaux que notre ville a réussi à tisser ces dernières années. Grasse est riche de ces échanges, de ces jumelages, et de ces collaborations qui nous permettent de découvrir des cultures passionnantes et nous unissent au monde entier. C’est justement dans le cadre de notre jumelage avec la ville de Carrare que l’idée de mettre en avant des spécialités italiennes nous a paru évidente. Nous partageons avec nos voisins ce terroir méditerranéen unique au monde qui constitue une dimension importante de notre identité. C’est sans doute cette proximité et cette familiarité qui explique notre engouement pour leurs produits et leur cuisine. Sans plus attendre, j’invite ce soir tous les Grassois à se joindre à cette grande fête, et à faire leur marché italien !Pendant 4 jours, laissez-vous envahir par la dolce vita pour que cette période estivale soit plus que jamais placée sous le signe de la détente, de la gastronomie, et du bien-être. Vive l’Italie, Vive la Toscane, Vive Carrare, Et Vive Grasse !