J’ai eu le plaisir d’inaugurer aux côtés de Brahim SOUDANI et Julie MARCHITTO un nouveau lieu qui promet de devenir un incontournable du Plan de Grasse : la pizzeria La Planoise, située Place des Ormeaux.

Avec plus de 20 ans d’expérience dans l’univers de la pizza, Brahim met tout son savoir-faire et sa passion au service d’une cuisine généreuse et artisanale. Julie, forte de ses 17 années au service de la Ville de Grasse, connaît bien les attentes des habitants et partage avec lui l’envie de faire vivre un lieu convivial, festif et ancré dans notre territoire.

Ce projet est aussi une belle histoire humaine. Ensemble depuis 12 ans, Brahim et Julie ont choisi de reprendre l’ancien Bar des Ormeaux, un lieu emblématique que beaucoup d’habitants connaissent, pour lui redonner vie avec une nouvelle énergie.

Un grand merci à Gilles Rondoni mon élu délégué au Plan, et à #ITAInitiative Terres d’Azur pour leur précieux soutien : grâce au prêt d’honneur de 25 000 €, ce beau projet a pu voir le jour.

Leur ambition ? Créer un véritable lieu de vie, ouvert à tous, avec des soirées à thème, des événements festifs et une ambiance chaleureuse au cœur du Plan de Grasse.

Je leur souhaite, au nom de la Ville, plein succès dans cette belle aventure entrepreneuriale, qui contribue à faire battre le cœur de nos quartiers.

Longue vie à La Planoise !