Beaucoup d’émotion entouré de Chibois Jacques et Kevin Mamelin mes parrains lors de la lecture de la lettre d’éloges et la remise de l’écharpe de Disciples d’Escoffier Délégation Riviera Côte d’Azur – Corse – Monaco. Des écharpes il en existe de différentes couleurs pour une bonne reconnaissance de tous les corps de métiers j’ai donc la bleue en ma qualité de personnalités politiques. Je tiens à remercier l’Association des Disciples d’Escoffier pour les valeurs qu’ils diffusent à travers le monde. Je suis très fier de porter cette écharpe, fier de promouvoir le terroir français, valoriser le partage et l’éducation culinaire auprès des jeunes, mais aussi être porteur d’actions caritatives.En tant que nouveau disciple intronisé je m’engage à respecter l’Esprit Escoffier en prêtant ce serment :“Je fais le serment de transmettre, de servir, et d’honorer la Cuisine, sa culture et son évolution permanente.”

Je remercie de tout cœur mes parrains, Messieurs Jacques CHIBOIS et Kévin MAMELIN. La pêcherie Azuréenne fut créée en 2013 par Steven et Kevin Mamelin à Mouans-Sartoux. Spécialisés dans l’achat, la transformation et la revente de tout type de produits de la mer à destination de la restauration + vente à emporter

La Pecherie Azuréenne vous propose les meilleurs produits tous les jours au niveau local auprès de pêcheurs régionaux, au niveau national en relation avec différents mareyeurs français et international en direct de grossistes mondiaux.La pêcherie azuréenne 320 route de Cannes à Grassehttps://g.co/kgs/EWH1VrLa Boutique Pêcherie Azuréenne04 83 05 01 40