J’ai eu le plaisir de partager un moment avec Chrystelle, qui fait vivre avec passion ce lieu unique, où la nature est respectée, observée et valorisée au fil des saisons. Sur ces terres, plus d’une cinquantaine d’espèces emblématiques du Pays de Grasse sont cultivées, récoltées à la main et transformées artisanalement : du jasmin Grandiflorum à la rose Centifolia, du géranium rosat à la lavande officinale, sans oublier les nombreuses plantes aromatiques, médicinales et endémiques.
À travers ses récoltes, Chrystelle révèle toute la richesse de ce patrimoine végétal en créant des tisanes, des boissons fraîches, des concentrés pour cocktails et de nombreuses créations qui mettent en valeur les saveurs, les parfums et les bienfaits de ces plantes.
Les Terres de Saint Sauveur illustrent parfaitement l’esprit du Pays de Grasse : préserver notre biodiversité, faire vivre nos savoir-faire et transmettre une relation authentique avec notre terroir.
Merci Chrystelle pour ton engagement, ta passion et cette belle contribution au rayonnement de notre identité végétale.
Pour découvrir l’univers des Terres de Saint Sauveur :
