L’eau source de Vie ! Aujourd’hui, à l’Université Côte d’Azur, nous célébrons le lancement de la Chaire Partenariale de l’Eau, une initiative majeure pour notre territoire. La signature officielle a eu lieu en présence de Charles Ange Ginesy et de Jeanick BRISSWALTER président de l’Université Côte d’Azur, accompagnés des représentants des intercommunalités.Ce projet, initié par le Département, englobe l’ensemble du territoire et sa diversité. Il pose le sujet de l’eau et la question de la ressource comme une thématique transversale nous concernant tous. L’objectif est de permettre aux scientifiques et aux politiques de collaborer étroitement sur cette question cruciale.

La Chaire va s’appuyer sur les divers secteurs et disciplines de l’Université, enrichissant ainsi la vision des décideurs politiques et sensibilisant sur les conséquences des changements climatiques. Je suis fier d’être au cœur de ce projet qui traite des enjeux spécifiques de notre territoire, tels que l’industrie du parfum et la culture des plantes à parfum, en lien avec la ressource en eau. Il est également essentiel d’adapter cette économie aux défis du changement climatique.La nécessité d’adapter et de protéger nos ressources naturelles, en particulier l’eau, concerne toutes nos activités et leur gestion sur notre territoire. Notre industrie, notamment celle des plantes à parfum et des arômes, est déjà engagée depuis plusieurs années dans une démarche de sobriété. Aujourd’hui, nous mettons en lumière une prise de conscience collective sur la préservation et la meilleure connaissance de cette ressource vitale.