Le Salon International de l’Agriculture 2025 à Paris a été une véritable vitrine du terroir des Alpes-Maritimes, mettant à l’honneur ses agriculteurs et producteurs. Cette 61ᵉ édition a été marquée par la présence d’Oupette, égérie de l’événement, et par la participation du groupe folklorique #LeiBaissoLuserno du Plan de Grasse, qui a célébré avec fierté les traditions provençales à travers danses, musiques et chants.

Sous l’impulsion de Charles Ange Ginesy Président du Département des Alpes-Maritimes et de Michel DESSUS, Président de la Chambre d’Agriculture des Alpes-Maritimes, cette rencontre a mis en avant l’excellence des producteurs locaux, dont le savoir-faire allie tradition et innovation. Le stand du Département a notamment accueilli une œuvre dédiée au Citron de Menton, emblème du territoire reconnu bien au-delà des frontières.

Ce salon a également été l’occasion de célébrer les agriculteurs maralpins primés au Concours Général Agricole 2025, témoignant de leur passion et de leur engagement. Un moment de convivialité a aussi été partagé avec un show cooking du Chef Patrick RAINGEARD sublimant les produits d’exception du département.

La Confrérie Sou Fassum Grassenc, symbole des traditions grassoises, a été présente au salon pour mettre en lumière le patrimoine culinaire et culturel de Grasse. Lors de l’événement, plusieurs personnalités, dont Charles Ange GINESY ont été intronisées, témoignant de leur attachement profond à la culture et aux valeurs du terroir.

Grâce à la présence de Lei Baisso Luserno, les visiteurs ont pu vivre un véritable voyage au cœur des traditions grassoises. Cette célébration de l’identité provençale, mêlant terroir et culture, a illustré l’attachement indéfectible à la ruralité et à son rayonnement.

Vive nos agriculteurs, vive nos traditions, vive les Alpes-Maritimes, Grasse et son territoire !