Une belle journée s’annonce pour l’ouverture du 25ème Marché de la Truffe chez mon ami Jacques CHIBOIS à LA BASTIDE SAINT-ANTOINE – Jacques Chibois – Page Officielle

La truffe est un des rares produits de l’agriculture française en plein développement, notre territoire est riche de plus de 300 hectares de Tuber melanosporum, Reine de la Truffe. J’ai souhaité, dès mon élection au conseil départemental en décembre 2008, relancer un plan pour la Trufficulture, en février 2009 j’ai présenté au sein de l’assemblée départementale le « Plan truffe ». Grâce à ces aides, 4504 nouveaux plants de chênes certifiés ont été plantés de 2010 à 2019 et permettront à terme d’augmenter sensiblement la production dans les Alpes-Maritimes .Je souhaite et je continuerais, en ma qualité de Conseil Départemental à mettre tout en œuvre et augmenter les plantations sur notre territoire. Symbole de notre terre, de notre Provence, du Sud, honneur à la Trufficulture, aux rabassiers et à la Truffe noire, Tuber melanosporum…Profitez donc, de ce marché exceptionnel aujourd’hui à Grasse ! Pour y accéder, la municipalité a mis en place des navettes entre les parkings du stade Jean-Girard et Perdigon vers la Bastide Saint-Antoine. Attention venez masqué !!