En présence de #DavidLISNARD maire de Cannes et Président de la Communauté d’agglomération Cannes Pays de LérinsJean-Marc Délia Maire de Saint-Vallier-de-Thiey, 1er Vice-Président de la Communauté d’agglomération du Pays de Grasse Conseiller Régional Région Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur#EmmanuelDELMOTTE Maire de Châteauneuf de Grasse représentant Jean Leonetti maire d’Antibes, Michèle Paganin Maire d’Auribeau-sur-Siagne et Vice présidente du Département des Alpes-Maritimes déléguée à l’agriculture représentant Charles Ange Ginesy et bien sur nos conférenciers #PhilippePOINTEREAU Agronome, membre du Solagro, expert des politiques agro-environnementales et #FrançoisGEMENNE Politologue, membre du GIEC, chercheur-enseignant aux Universités de Liège et de Versailles, ouverture de la conférence #CAPAZUR « Résilience alimentaire » organisée dans le cadre des Projets Alimentaires Territoriaux des 4 intercommunalités du Pôle Métropolitain #CAPAZUR et du Conseil Département des Alpes-Maritimes

Étudier la résilience alimentaire des territoires est aujourd’hui indispensable au vu de la très faible autonomie alimentaire des Alpes-Maritimes (1% de production locale seulement) et des crises climatiques, énergétiques, environnementales et économiques qui interrogent notre sécurité alimentaire.

Pour relever ce défi, les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) visent à rapprocher tous les acteurs et actrices de l’alimentation autour de grands défis : comment nourrir notre territoire et garantir à tous l’accès à une alimentation saine, accessible et durable ? Comment consolider notre souveraineté alimentaire dans un contexte de profondes mutations ?« Nourrir les citoyens de Cap Azur en 2030 : quels défis à relever ? Comment passer à l’action ? » c’était donc le thème de cette conférence qui avait pour objectif de mieux saisir ces enjeux alimentaires et de voir quelles seraient les actions concrètes possibles demain pour le territoire et les habitants des 86 communes du Pôle Métropolitain.