Je remercier Monsieur et Madame Eric et Anca BARTHA, de nous accueillir en ce lieu somptueux, le Château Saint Georges, ou « le Petit Versailles », monument classé et chargé d’histoire.Merci également à Madame Andra OPREA de Stylezza Magazine, pour avoir contribué à la mise en place de cet événement culinaire, célébrant l’art de vivre à la française et aux membres du jury ici présents, qui, grâce à leur savoir-faire d’experts gastronomiques, délivreront 3 prix prestigieux.

Je salue Chibois Jacques Chef de la La Bastide Saint-Antoine établissement renommé de Grasse, pour sa présence parmi nous.Je suis profondément flatté de remettre le premier prix, celui du meilleur « food influencer », qui met à l’honneur l’art culinaire, qui est un art à part entière.En effet, tous nos sens, lorsque nous mangeons, sont sollicités : la vue, pour la beauté des plats, le toucher, pour la texture, l’ouïe pour la musique des sons, et enfin l’odorat pour tous les parfums émis par les différents mets.Grasse, Ville d’Art et d’Histoire, n’est pas peu fière d’accueillir en son sein ce type de manifestation, qui célèbre la gastronomie, la beauté et l’art de vivre à la française, le « slow living ». Car prendre son temps et apprécier ce que l’on mange nous permet de savourer les plaisirs de l’art culinaire et ravir notre palais.Une vraie philosophie !