Ce soir, j’ai eu l’immense plaisir d’être présent au Château Saint Georges, véritable « Petit Versailles » de notre région, pour la remise des prix de la 4e édition des Food Influencers Awards.

Je tiens à remercier Anca BARTHA pour nous avoir accueillis dans ce lieu somptueux, classé et chargé d’histoire.
Un grand merci également à Madame Andra OPREA, organisatrice de cet événement, pour avoir contribué à la mise en place de cette magnifique soirée qui célèbre l’art culinaire et l’art de vivre à la française.

Cette édition a réuni des influenceurs culinaires venus des quatre coins de la France et du monde, des experts gastronomiques, des grands chefs, et des personnalités de l’industrie, sans oublier les restaurants renommés. C’est un véritable honneur de participer à une telle célébration de la gastronomie.
Je tiens à saluer les membres du jury, qui, par leur expertise, vont décerner deux prix prestigieux, et tout particulièrement Michel ESCOFFIER, membre d’honneur et ambassadeur de cet événement, pour sa contribution inestimable à la gastronomie.

Je suis également très flatté d’avoir eu l’opportunité de remettre le premier prix, celui du meilleur « food influencer », une récompense qui met en lumière l’art culinaire, un art à part entière. Car, comme nous le savons tous, chaque repas sollicite tous nos sens : la vue, pour la beauté des plats, le toucher, pour la texture, l’ouïe, pour la musique des sons, et enfin l’odorat, qui nous transporte dans un monde de parfums délicieux.

En tant que Ville d’Art et d’Histoire, Grasse est fière d’accueillir ce type de manifestation, qui célèbre la gastronomie, la beauté et le « slow living », cette philosophie qui nous invite à prendre le temps de savourer et d’apprécier ce que nous mangeons. C’est une manière de ravir nos palais tout en nourrissant notre esprit.

Bravo à tous les lauréats et à tous les participants !