C’est avec une immense fierté que je veux saluer Clotilde Ghibaudo, notre jeune star grassoise, qui est à New York pour préparer le North America Pastry Champions Trophy les 28 et 29 juin 2026 !

Clotilde, incarne l’excellence, la passion et le savoir-faire de notre territoire. Son parcours est une inspiration pour tous, et nous sommes tous derrière elle pour cette compétition prestigieuse.

Bonne chance, Clotilde ! Que ton talent brille sous les projecteurs du Javits Center, et que cette aventure américaine soit à la hauteur de ton engagement et de ta créativité.

À ton retour, ce sera avec un immense plaisir que je t’accueillerai pour que tu nous racontes ton aventure et tes défis en pâtisserie.

Tu fais déjà la fierté de Grasse, et nous sommes impatients de partager ce moment avec toi !

Allez Clotilde, c’est tout un territoire qui est avec toi !