Aujourd’hui, j’ai eu l’immense plaisir de partager un moment convivial avec nos aînés lors du traditionnel repas de Noël organisé au Restaurant de La Rotonde, situé sur le cours Honoré Cresp. Ce rendez-vous, cher à notre cœur, nous permet de témoigner notre gratitude et notre respect à celles et ceux qui ont façonné notre ville au fil des années.

Au menu :

Apéritif : biscuits salés accompagnés d’un verre de Prosecco

Entrée : terrine de saumon et citron

Plat principal : cuisse de pintade, sauce Vallée d’Auge, gratin dauphinois et fagot de haricots verts lardé

Fromage : Saint Nectaire, mâche, vinaigrette

Dessert : Opéra, clémentine, papillotes et un mousseux de qualité supérieure

Boissons : eau, vin rouge et café

Ce délicieux repas, servi à 350 convives répartis sur deux services, a été l’occasion de partager des sourires, des souvenirs et de magnifiques échanges intergénérationnels.

Un grand merci aux équipes de La Rotonde pour leur accueil chaleureux et leur professionnalisme, ainsi qu’à tous ceux qui ont contribué à faire de cet événement un véritable succès.

Je tiens à remercier mes élues présentes, Mesdames MASCARELLI et GISQUET ainsi que Marc ROSSIO Directeur du CCAS, et Hacène BELLATAR Responsable de Grasse Activités Senior, pour leur engagement sans faille en faveur de nos seniors.

Merci aux élèves de 1ère année d’Assistant en milieu familial et collectif du Lycée Francis de Croisset, la société ELIOR pour le repas et à David CASADO, pour l’après midi en chansons.

C’est dans ces instants de proximité et de partage que se dessine le véritable esprit des fêtes : celui de l’unité, de la générosité et du bonheur partagé.

Encore une fois, joyeuses fêtes à toutes et à tous !