J’ai eu le plaisir de découvrir en avant-première le restaurant DETOUR, situé au 8 place de la Foux.

DETOUR cuisine « Farm to table » et cave a vins, s’annonce comme une nouvelle adresse incontournable du centre-ville, avec une terrasse privative et une cuisine fraîche, locale et de saison, accompagnée d’une belle sélection de vins issus de petits producteurs européens.

À l’origine de ce projet, deux cheffes passionnées et talentueuses, Kendall Lane et Makenna Held, diplômées du Cordon Bleu Paris et connues pour leur série « La Pitchoune : Cuisiner chez Julia Child ». Installées à Grasse depuis 2022, elles ont souhaité créer un lieu de vie chaleureux, propice au partage et aux belles découvertes.

Ce nouvel établissement participe au dynamisme de notre centre historique et contribue à renforcer l’attractivité de notre ville.

Ouverture au public : jeudi 9 avril 2026

Inauguration officielle : 9 mai 2026

Bienvenue à DETOUR et tous mes vœux de réussite !