Visite de la Brasserie la Storia qui fabrique à #Valderoure, une bière artisanale biologique, brassée à 1100 m d’altitude, dans le Parc Naturel Régional des Préalpes d’Azur…Une merveille !!Le Département des Alpes-Maritimes soutient les exploitations agricoles dans leurs projets de modernisation avec le dispositif d’Aide à l’Investissement et la Modernisation des Exploitations (AIME). Avec Michele Olivier conseillère départementale et Jean-Marc Délia nous nous sommes rendu chez Stéphane MAILLARD, propriétaire de la #FermeBrassicoleLaStoria à Valderoure pour un moment d’échange et de partage. Ce fût pour nous l’occasion de visiter sa brasserie modernisée, avec l’achat d’une embouteilleuse automatique, grâce au concours financier du Département des Alpes-Maritimes Charles Ange Ginesy, Eric Ciotti

Ferme Brassicole Chapot-Maillard La Storia97 Route des Saouves VALDEROURE06 61 96 14 99