Dans le cadre de la grande dictée mettant à l’honneur Madagascar, j’ai eu le plaisir de retrouver Cédric Andria fondateur du Laboratoire Végétal, installé à la pépinière Innovagrasse.

À travers ce projet innovant, dédié à l’extraction de vanille grâce à un procédé propre au CO₂ supercritique, c’est tout le dynamisme économique de notre territoire qui s’exprime : innovation, excellence et engagement environnemental.

Je tiens également à saluer le rôle essentiel d’Initiative Terres d’Azur, qui accompagne avec efficacité nos entrepreneurs locaux, de l’idée à la concrétisation. Leur soutien a été déterminant dans la réussite de ce projet ambitieux.

Faire renaître à Grasse un produit aussi noble que la vanille, en lien avec Madagascar, La Réunion ou encore Tahiti, illustre parfaitement notre capacité à allier tradition, savoir-faire et innovation.

Continuons à soutenir celles et ceux qui entreprennent et qui font rayonner notre territoire !

LABORATOIRE VEGETAL : https://share.google/IseIAFPCGZSyVLW5Y