Le Cours Honoré-Cresp a accueilli la remise des prix du Concours régional de cuisine au brasero, organisé par la Brigade du Feu ! Un beau rendez-vous qui a mis à l’honneur le savoir-faire culinaire, la créativité et la passion des participants.

Cette deuxième édition met à l’honneur la passion de la cuisine, le savoir-faire et la créativité de chefs amateurs et professionnels, réunis autour d’une même envie : partager leur amour des bons produits et de la gastronomie.

Je tiens à saluer le travail et l’engagement de nos deux jurys :

Le jury technique : Alain PONS, Gilles BRUNNER, Fabrice SIMON et Catherine BROTHIER-ZUCCONI.

Le jury dégustation : Marie-Madeleine GUALLINO, Sandrine COLLONGE, Chiara BIANCHI, Rémi LERDA et Fabrice LEROY.

Au-delà de la compétition, cet événement est une belle occasion de valoriser les produits locaux, les acteurs de notre terroir et la richesse de notre gastronomie, dans une ambiance festive et chaleureuse, avec food trucks et raclette géante !

Avec, en ligne de mire, une sélection pour la finale nationale de 2028, ce concours a vocation à devenir un rendez-vous annuel à Grasse.

À Grasse, nous aimons faire vivre les traditions, valoriser les talents et créer des moments de partage autour de notre art de vivre !

Bravo à tous les participants, aux organisateurs et aux membres des jurys pour cette belle initiative !